Azúcar invertido Funcakes (375 gr)

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El azúcar invertido en sirope de FunCakes es un jarabe que está hecho de glucosa y fructosa.

Es más dulce que el azúcar común y tiene menos tendencia a cristalizar. Tiene un sabor ligeramente diferente y un efecto hidratante que hace que los pasteles se mantengan frescos por más tiempo.

 Es muy útil en la preparación de ganaches, cócteles, donde ayuda a lograr la suavidad requerida y proporciona una excelente sensación en la boca.

También en productos horneados como pan de jengibre y brownie sacquire, con un hermoso color marrón y un sabor agradable.

 Además, es perfecto como efecto reductor del punto de congelación para que el helado sorbete permanezca más suave.

Composición:

Jarabe de azúcar invertido 100%.

 Alérgenos:

Certificado Halal.

 Conservación:

Conservar en un lugar fresco y seco.